Праздничный стол

Праздничный стол — весьма существенная деталь в организации детского праздника. Для атмосферы праздника важна любая мелочь (салфетки, гостевые карточки, необычная посуда), ко­торая сделает его неповторимым.

Традиционно праздничный стол накрывают белой скатер­тью. Это создает ощущение торжественности момента. Подсте­лите под скатерть плотную ткань, чтобы тарелки у детей не ездили по столу и стук посуды был не громким.

Сервировка стола также должна создавать праздничное на­строение. Вряд ли стоит ставить на детский стол дорогие сервизы и хрусталь. Яркие керамические блюда, тарелки и стаканы с забавными рисунками создадут неповторимое очарование праздничного детского стола.

Непременный предмет сервировки — салфетки. Без них не­возможно соблюсти чистоту за столом. Можно использовать бу­мажные салфетки с забавными рисунками, но для празднично­го детского стола больше подходят салфетки из ткани. Допол­нительным акцентом праздника являются цветы, забавные фигурки, большая ваза с фруктами и т.д.

Каждому ребенку будет интересно найти на своей тарелке гостевую карточку — маленькую забавную открытку, адресо­ванную именно ему. Карточки помогут детям найти свои места за столом. Они могут содержать шуточный текст, загадки или пословицы. А если присвоить каждой карточке номер, то мож­но выиграть и приз.

Блюда на праздничном столе можно украсить смешными фигурками из овощей и фруктов. Наверное, нет такой мамы, которая бы не смогла сделать зайчика или поросенка из яйца, а из ананаса — забавного человечка.

Все дети очень любят пить коктейли или напитки через соло­минку, которые тоже можно сделать «праздничными», украсив стаканы зонтиками, ломтиками фруктов и т.д. Заморозьте ягод­ные соки или молоко в емкостях для льда — цветные льдинки будут очень красиво и интересно смотреться в напитках.

Выбор блюд полностью зависит от сюжета праздника, но это не отменяет правила — гостей следует угостить на славу. Обя­зательное условие — все должно быть очень вкусным.

«Гвоздем» праздничного стола, конечно, будет торт или пи­рог с зажженными свечками, количество которых соответству­ет возрасту ребенка.

Для украшения торта можно использовать продукты, кото­рые совершенно неожиданно могут превратиться: зефир — в снежные горы или комья снега, кожура от фруктов — в колпак клоуна или мага, мармелад — в листочки и цветы на ветке де­рева, печенье — в звезды и т.д. Назовите свое творение так, как того требует сценарий праздника.

Не напрасно поется в песне, что волшебник, прилетающий на голубом вертолете, «оставит в подарок пятьсот «эскимо». Детский день рождения без мороженого — не праздник. Пода­ется мороженое обычно в креманках или чашечках. Его можно полить вареньем, украсить шоколадом, фигурным печеньем, кусочками фруктов.

Но все-таки не это самое главное! Важно, чтобы время за сто­лом было частью придуманного сценария.

«Искатели клада», например, могут с аппетитом переку­сить, сидя на «камбузе», и попить чай из глиняных кружек. В качестве угощения подойдут блюда из морепродуктов и экзоти­ческие фрукты.

Перед «межпланетным полетом» предложите детям подкрепиться «Салатом космонавтов», а стать настоя­щими волшебниками поможет «Напиток Гудвина». В качестве угощения на осеннем карнавале подойдет печенье в форме гри­бов, ягод, орехов и т.д.

Можно придумать «фирменный» кок­тейль, назвав его именем героя мультфильма или сказки, на­пример, «Дюймовочка» или «Морозко».

Не стоит тратить время на приготовление сложных блюд, главное — интересно украсить, назвать или просто обыграть обычные блюда, и они покажутся вашим гостям самыми не­обыкновенными.